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貴州氿臺酒業(集團)有限公司

酒廠以釀優質好為企業使命,以“喝好點、喝少點”為品牌追求,現建立了運作規范、網絡健全的銷售體系,設立功能齊全的研發生…

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醬元帥酒加盟-劃算的貴州醬元帥20年氿臺酒業供應

產品價格400.00元/普通

產品品牌氿臺酒業

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更新日期2019-12-04 09:28

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聯系地址:茅臺鎮巖灘村大坡組

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商品信息

基本參數

品牌:

氿臺酒業

所在地:

貴州 遵義市

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未填

供貨總量:

1 普通

有效期至:

長期有效
詳細說明

醬元帥酒加盟,劃算的貴州醬元帥20年氿臺酒業供應,氿臺酒業在發展中不斷壯大,主要以批發;零售的銷售模式為廣大客戶提供市場上的貴州醬元帥20年,銷售范圍覆蓋全國;貴州、遵義各地區。我們的貴州醬元帥20年具有飲用的用途,產品品種齊全、價格合理,深受廣大餐飲、家庭、公司的喜愛。

氿臺酒業主營貿易貴州醬元帥20年,產品以瓷器的形式包裝,擁有請看瓶身保質期限。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系,在全國;貴州、遵義擁有廣闊的銷售市場,在客戶通過在線支付成功下單后,我們會在雙方協商的時間內安排產品進行配送,運費買賣雙方協商。安全食品、保障供應、整合資源為己任,氿臺酒業正在建設一個具有主業競爭、影響力和員工凝聚力的食品領軍。

氿臺酒業坐落于茅臺鎮巖灘村大坡組。公司的貴州醬元帥20年有著優異的產品質量,廣闊的市場前景,讓用戶選擇不再難,產品廣泛銷售于全國;貴州、遵義。公司以擴大生產規模,增加產品品種,追求質量、衛生、品質、風味、營養和快捷,向風味型,營養型,享受型,功能型的方向發展,打造高品質高質量貴州醬元帥20年。氿臺酒業愿與各界精英真誠合作,共創食品行業的美好明天!

醬元帥酒加盟,醬香型白酒生產工藝特點可以概括為:四高兩長,一大一多。四高是:高溫制曲、高溫堆積、高溫發酵、高溫流酒;兩長是指:生產周期長,歷經一年;貯藏時間長,一般需要貯藏3年以上。一大指的是用曲量大,用曲量與糧食質量比達到1﹕1;一多指的是多輪次發酵,即八輪次發酵。在醬香型白酒的生產工藝中前一次投料稱下沙,第二次投料稱糙沙,投料后需經過八次發酵,每次發酵一個月左右,一個大周期約10個月。  下沙于每年的9月重陽開始下沙。將原料高粱按比例粉碎好后,堆積于晾堂甑桶邊,將堆積潤糧后的高粱拌合,拌合均勻后上甑,蒸糧2h~3h,使糧食有7成熟,在出甑之前,潑上熱水(稱量水)后出甑。將蒸好的原料鋪于晾堂攤涼至適宜溫度,撒適量酒尾,加入高溫大曲粉,進行發酵;糙沙取出窖內發酵好的生沙酒醅,與粉碎、潤好后的高梁(高梁潤糧操作與生沙相同)按照1∶1拌和均勻后裝甑,混蒸,蒸糧蒸酒,所得的酒即為生沙酒(生次酒因其酒體雜、澀味重、帶有霉味等原因而回窖發酵)。將蒸好的原糧攤涼后加入適量酒尾(生沙酒加水配成)、高溫大曲粉拌勻,入窖池發酵后開窖蒸酒。 取酒將糙沙輪次入窖發酵好的糟醅從窖內起出,堆于甑桶旁,糟醅不再添加新料,按照窖內糟醅的不同層次,分層蒸酒,高溫流酒,掐頭去尾。蒸酒結束后,將糟醅出甑攤涼加尾酒和大曲粉,拌勻后起堆堆積發酵,高溫堆積后入窖發酵,一個月后開窖,按窖內上、中、下3層將糟醅分別起出,分層蒸酒,高溫流酒,掐頭去尾,量質摘酒,分等存放。貯存與勾兌蒸餾所得的各輪次酒酒質不盡相同,在這7次取酒中,從原酒的質量看,前2輪次的酒質較差,醬香弱,酒體單薄,呈現霉味、生澀味較重。第3、4、5次酒,酒質較好,第6次酒帶有較好焦香,第7次酒由于出酒率低。在各輪次的蒸酒過程中,窖內不同層次的酒體風格也不盡相同,一般來說,上層酒醬香較好,中層酒比較醇甜,而下層酒窖底香較好,故在蒸酒時應分層蒸酒。根據不同輪次,不同類型的原酒要分開貯存于容器中,分別貯存。經過三年陳化使酒味醇和,綿柔。經貯存三年后的原酒,經精心勾兌而成“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細膩,回味悠長”的醬香型白酒。

醬元帥酒加盟,劃算的貴州醬元帥20年氿臺酒業供應,氿臺酒業誠信服務,正規操作,在誠信的經營理念以內,堅決提供質優價美的貴州醬元帥20年,精心打造顧客滿意,在行業內一直有著良好的口碑和業績。公司始終堅持消費者利益更大化,愿與全國各地經銷商強強聯手,合作共贏!公司地址:茅臺鎮巖灘村大坡組。

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