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長沙出售食品級(jí)二手WFJ-20超微粉碎機(jī) 二手蛋白豆粉碎機(jī)
破壞脫脂大豆所選用的破壞機(jī)，只要在破壞加工中不使被破壞物發(fā)熱即可。一般多選用錘式破壞機(jī)、軸流式破壞機(jī)、旋轉(zhuǎn)板型破壞機(jī)等沖擊型破壞機(jī)。并要根據(jù)所選用破壞機(jī)來確認(rèn)破壞機(jī)的轉(zhuǎn)速及加工的時(shí)刻。一般破壞機(jī)的周速選定在40～150米/秒，破壞數(shù)秒鐘即可。對(duì)破壞后的脫脂大豆要進(jìn)行粒度分級(jí)處理，當(dāng)以含大豆種皮的脫脂大豆為原料時(shí)，在進(jìn)行粒度分級(jí)前，要先篩分，用80～170意圖篩子，篩出粒度較大的種皮粗粒，再進(jìn)行粒度分級(jí)。粒度分級(jí)可選用干式氣流分級(jí)設(shè)備，如自在渦型氣流分級(jí)器、強(qiáng)制氣流分級(jí)器等。利用這些分級(jí)設(shè)備可篩分出5～10微米這一粒徑規(guī)模的微粒。這一粒徑規(guī)模的大豆粉中，蛋白質(zhì)含量高，得率高，并且容易獲取。這種高蛋白含量脫脂大豆粉的用途極為廣泛，特別適用于漢堡包類食品加工。例1：將3千克脫脂大豆(氮溶指數(shù)NSI為88，蛋白質(zhì)含量為49.1%)用碾磨機(jī)進(jìn)行破壞，破壞后的脫脂大豆的平均粒徑為13微米。用分級(jí)機(jī)進(jìn)行粒度分級(jí)，得5～10微米這一粒徑規(guī)模的脫脂大豆粉，其蛋白質(zhì)含量和得率都最高，分別為60.3%和24.4%，其間蛋白質(zhì)含量簡直比原料添加10%。例2：將2千克脫脂大豆(NSI為88，蛋白質(zhì)含量為49.1%)用奈良式破壞機(jī)破壞(過濾網(wǎng)網(wǎng)眼直徑2毫米)，處理能力為2千克/小時(shí)，4 500轉(zhuǎn)/分。周速50米/秒)。破壞后的脫脂大豆平均粒度為16微米。用篩孔為17微米的篩子進(jìn)行篩分，除掉粗大豆種皮 (約25%)。將篩下物再按例1的辦法進(jìn)行粒度分級(jí)處理，得到5～10微米這一規(guī)模的脫脂大豆粉，其蛋白質(zhì)含量和得率最高，分別為58.8%和22.7%。

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品牌：	治平
所在地：	山東濟(jì)寧市
起訂：	≥1 套
供貨總量：	20 套
有效期至：	長期有效
功率：	21KW
型號(hào)：	WFJ-20
產(chǎn)量：	20-200Kg/h

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