>產(chǎn)品>精細(xì)化學(xué)品>食品添加劑>其他食品添加劑>現(xiàn)貨供應(yīng) 抗凍蛋白(冰結(jié)構(gòu)蛋白) 食品級(jí) 一公斤起訂歡迎訂購 瓜爾豆膠 阜豐黃原膠 海藻糖 食品添加劑
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更新日期2019-07-25 18:30
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品牌： |
潤航 |
所在地： |
河南 鄭州市 |
起訂： |
≥1 公斤 |
供貨總量： |
10000 公斤 |
有效期至： |
長期有效 |
規(guī)格： |
1*25 |
含量： |
99% |
用途： |
增稠劑，穩(wěn)定劑 |
現(xiàn)貨供應(yīng) 抗凍蛋白(冰結(jié)構(gòu)蛋白) 食品級(jí) 一公斤起訂歡迎訂購
抗凍蛋白規(guī)格，抗凍蛋白添加量，抗凍蛋白分子量，抗凍蛋白含量，抗凍蛋白cas
不凍蛋白質(zhì)也稱之為冰結(jié)構(gòu)蛋白或冰組織蛋白（ISP），英文名稱是ice structuring protein，指的是棲息在南極海魚體內(nèi)、液體于凍結(jié)點(diǎn)以下依然能存活（不凍結(jié)）所必需的蛋白質(zhì)。這種蛋白質(zhì)在植物體內(nèi)也有，如冬小麥、黑麥（裸麥）以及某幾種昆蟲等體內(nèi)都有不凍蛋白質(zhì)的存在。
所起的作用是阻止形成冰結(jié)晶，并且把冰結(jié)晶的成長控制在最低限度內(nèi)。現(xiàn)在，通過ISP控制冰結(jié)晶大小的作用正在被應(yīng)用在冰淇淋生產(chǎn)中，即使是很低濃度的ISP，也能夠抑制冰淇淋或餐后甜食中冰結(jié)晶長大，而且能夠使冰結(jié)晶的形狀發(fā)生多種變化。
鄭州潤航生物科技有限公司是一家以食品添加劑、飼料添加劑、化工原料、為主的綜合代理商。公司秉承“至誠精進(jìn)、共創(chuàng)輝煌”的企業(yè)精神，與眾多的合作伙伴進(jìn)行多方位的合作，整合各方面的資源，實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，互惠共贏。熱誠歡迎廣大新老客戶及行業(yè)同仁洽談合作，全方位合作共贏！
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