很多食品中蛋白質的含量決定了其品質，因此蛋白質含量的測定是評估食品質量的一大指標蛋白質含量的測定往往是通過測量樣品中氮含量來決定的，托普自動型凱氏定氮儀是測量樣品中蛋白質含量的常用儀器。
    托普云農的全自動凱氏定氮儀，它是以國際凱氏定氮哈為依據，進行設計制造的，此儀器主要采用蒸氣自動控制發生器，在液位穩壓器的配合下，使蒸汽在數十秒時間內平穩輸出供蒸餾器使用，第一執行機關把控下的堿液流經蒸餾管進入定量消化管，使固定在酸液力的氨在堿性條件下揮發。第二執行機關控制下的蒸氣對堿性條件的試樣再進行蒸餾，使氨徹底揮發，揮發的氨被冷凝器冷凝下來，完全地被固定在硼酸之中，然后用標準酸對其滴定到終點，計算出氮的含量，再乘以換算蛋白質的系數得出蛋白質的含量。
  全自動凱氏定氮儀簡稱為定氮儀。是一款全自動工作模式的儀器。它有著自動水位控制和自動加水等一些功能。自動定氮儀還可以分為自動模式與人工模式，它們都有自己的安全保護方式。自動定氮儀測定可以采用的方法可以有樣品消化、蒸餾測定原理、測定等方法。
    用全自動凱氏定氮儀法測定產品時，不僅操作簡單，分析數據也是相當精確且快速，使用的過程全自動，即安全也可靠。使時間和力氣得到合理利用了。利用全自動凱氏定氮儀測定不僅提高了數據的正確性也有了更高的精確度, 對測定食用菌中的蛋白質具有較強的實 用性和可靠性, 由于是全自動測定,使工作效率得到很大提高。
    浙江托普云農科技股份有限公司是一家農業行業的高新企業，專門生產農業儀器、種子儀器、糧油儀器等等的廠家。那么想要購買全自動凱氏定氮儀的用戶，可以先咨詢托普云農的工作人員，將您的要求告訴我們，我們會為您準備最適合的設備。
更多詳情：
全自動凱氏定氮儀http://www.top17.net/yq_list/yq_176_1.html

農業儀器網http://www.top17.net