電加熱夾層鍋，可以控溫夾層鍋，鹵肉夾層鍋其中我覺得比較好用的就是電加熱的夾層鍋，這也是根據客戶反饋得來的一個經驗之談。因為現在社會的趨勢來說，環保永遠是我們關注的一個問題，以后政府打擊環境污染的現象不會減少，打擊力度還會越來越大。所以應用工業鍋爐這一塊就越來越少，政府對鍋爐使用權監管的更加嚴格，有些中小型食品企業可能會被禁止使用鍋爐，所以蒸汽加熱的夾層鍋就不能使用了，而電加熱的夾層鍋則不會出現這樣的問題，因為電加熱的可以控溫夾層鍋環保部門不會去監管，對我們的環境造不成污染，這是其中一點優點。其次，電加熱的夾層鍋可以控溫，多根電加熱管分檔可控，不會浪費電費，節約能源。鹵肉夾層鍋能夠檢測夾層內導熱油溫度，因為導熱油最高溫度能到320度，這樣我們鍋內的溫度最高能到到300度，溫度高，能夠適用于一些特殊要求的產品。

電加熱夾層鍋參數：

1、產品型號: 50L-1000L

2、結構型式：固定/可傾 可根據客戶要求配置攪拌裝置（變頻調速，刮板刮邊）

3、大可傾角度：90度， 傾轉方式為手動式翻轉（根據客戶要求配置）。

4、電機功率：0.75Kw-2.2Kw（根據客戶要求配置鹵制品加工設備）

5、加熱功率：固定式蒸汽夾層鍋12-27KW（根據客戶要求配置）

6、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L

7、鹵制品加工設備結構形式：分可傾式、立式結構，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

型號：300型立式電加熱夾層鍋

電加熱功率：10kw*3

分組控制：2+1

電壓：380V

生產能力：260kg

安裝尺寸：1600*1250*940mm

鍋體內徑：900mm

外膽直徑：1000mm

外膽厚度：3mm

內膽厚度：3mm

重量：160kg

電加熱夾層鍋，可以控溫夾層鍋，鹵肉夾層鍋本產品鍋體喂一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽，液化氣，天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現傳動公轉與自傳的不整數傳動比，使鍋內無攪拌死角。使用先進的轉動與密封結構，是轉動部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動力，運行更平穩。是性能優良的食品加工設備。

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