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真空魚豆腐殺菌鍋，電加熱殺菌鍋，魚豆腐罐頭殺菌鍋魚豆腐也叫魚糕，魚糕屬于較高的魚糜制品，它的特點是要求彈性好、色澤潔白；也可以做成雙色、三色魚糕。消費者可以切成各種形狀、配置色澤鮮艷的菜肴。魚豆腐一般可以做油炸、火鍋、麻辣燙、米線等，像我這樣經(jīng)常吃這些小吃的人，每次加配菜魚豆腐都是不可以缺少的一項選擇。魚豆腐同樣可以做成休閑小食品來進行銷售，用來加工廠不同的口味的食品再進行真空包裝，高溫殺菌之后用來出售。這樣我們平常不一定非得去吃火鍋的時候，麻辣燙的時候才能夠吃到，平常閑暇時候當做小零嘴吃就可以了。也可以做成魚豆腐罐頭來進行銷售，但是無論是做成什么樣的包裝，都得需要真空魚豆腐殺菌鍋來進行殺菌之后才能對外銷售。

真空魚豆腐殺菌鍋該系列設(shè)備適用于肉食類、水產(chǎn)類、蔬菜類、素食類、禽蛋類。湯汁類、盒飯類、保健食品類等。魚豆腐罐頭殺菌鍋本設(shè)備已廣泛應用于各食品殺菌行業(yè)。

控制方式有手動和全自動兩種方式：全自動是在殺菌進程中閥門的動作由系統(tǒng)CPU按客戶設(shè)定的參數(shù)自動進行控制，直至整個殺菌程序結(jié)束手動是指整個殺菌進程由人工驅(qū)動相應的閥門或按鈕開關(guān)來實現(xiàn)殺菌過程，直至程序結(jié)束。

電加熱殺菌鍋電腦全自動頂噴式的高溫殺菌鍋是全自動的，工作效果明顯，效率高，該設(shè)備的的特點很突出，最終要的是在廣泛的范圍內(nèi)取得的數(shù)據(jù)與成果的基礎(chǔ)上建立的設(shè)計與質(zhì)量標準。真空魚豆腐殺菌鍋這個廣大的顧客是可以放心的。升溫快由于鍋內(nèi)只有少量循環(huán)水，并采用高效率換熱器。所以，被殺菌食品升溫速度快，一般情瓿下，在蒸汽壓力為0.5MPa時，罐內(nèi)水溫從20度升到121度，魚豆腐罐頭殺菌鍋只需10~15分鐘，這樣可以大限度地保留食品的風味和色澤，也能降低能源的消耗。