可以說，只要是活物，都會進行新陳代謝，而換個說法，就是新陳代謝就是生命的最基本特征，而呼吸作用就是植物進行新陳代謝的最重要的過程。通常植物呼吸作用會影響植物生命活動的進行，與作物栽培、育種和種子、果蔬、塊根、塊莖的貯藏及切花保鮮有著密切關(guān)系，因此利用植物呼吸測定儀測定植物的根、莖、葉、果實、種子及全株植物的呼吸或凈呼吸與凈光合，可用于植物生理生態(tài)研究、根系呼吸研究、種子儲存與生活力檢測、蔬菜果實儲存研究等，更好的為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)。
    植物呼吸記錄儀測定的主要內(nèi)容是果蔬的采后呼吸特性的一個重要指標-呼吸強度，托普云農(nóng)植物呼吸記錄儀通過測定呼吸室的CO2濃度、O2濃度、溫度和濕度等來分析果蔬的采后呼吸特性。它為果蔬的呼吸特性提供了兩種表示方法，分別是CO2濃度和O2濃度，因此在功能上，比以往采用的CO2分析儀更加出色，具有多功能、高精度、快速、高效、方便等特點。目前利用植物呼吸記錄儀研究果蔬的采后呼吸特性，是快速、準確測定果蔬的采后呼吸強度的最有效可靠的一種方法，在食品，園藝、果品、蔬菜、外貿(mào)等各類學校、科研院所、及各公司企業(yè)對各類果品和蔬菜的呼吸測定工作中，有非常重要的應用。
    通過托普云農(nóng)植物呼吸記錄儀的分析發(fā)現(xiàn)，氯氣對植物呼吸作用都有十分顯著的影響，多數(shù)植物熏氣后呼吸強度有明顯的提高。一般說來，敏感植物提高的幅度大，如本次試驗中雪松等植物可提高一倍以上，抗性中等的植物像女貞、瓜子黃楊、側(cè)柏等在熏氣結(jié)束后呼吸強度提高了20~60%左右抗性強的植物龍柏呼吸強度只略有增加。珊瑚樹熏氣后呼吸強度下降，可能與葉片傷害嚴重導致生理活動機能大大下降有關(guān)。
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