中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒咨詢1-8-1-0-1-0-6-2-8-3-6
【酒評】：醬香馥郁，清爽甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長，為中國白酒上乘飲品。
【規(guī)格】 1*6*500ml
【原料】：小麥、高粱、水
【酒精度】53度
【廠商】：貴州茅臺鎮(zhèn)特制

【地址】：貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)

中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒產(chǎn)于貴州仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是以當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱，小麥，赤水河水為原料，提梁之精，取小麥之魂，采古釀技術(shù)，得山川靈氣，捕捉茅臺鎮(zhèn)特殊環(huán)境里不可代替的微生物發(fā)酵，揉和、升華而釀制出的酒中精品，是獲有有機食品認(rèn)證的安全飲品。具有醬香突出，酒體醇厚，回味幽長，空杯持久留香等特點。
為什么中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒選擇用土陶壇存放？因為陶壇的透氣性較好，空氣中的氧氣能進入壇內(nèi)，與酒產(chǎn)生“微氧循環(huán)”，使壇內(nèi)酒液產(chǎn)生呼吸，從而加速酒的酯化、氧化、還原反應(yīng)的速度。正是陶壇這一獨特的“微氧”環(huán)境和壇內(nèi)酒液的“呼吸作用”，促使中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒在貯存過程中不斷陳化老熟，越陳越香。經(jīng)過氧化還原等一系列化學(xué)反應(yīng)和物理反應(yīng)，有效地排除了酒的低沸點物質(zhì)，如醛類、硫化物等。除去了新酒的不愉快氣味，乙醛縮合，辛辣味減少，增加了酒的芳香。陳化過程中甲醇等有害物質(zhì)進一步揮發(fā)，酒體變得醇和；空氣透過缸壁與酒液接觸，緩慢氧化，使酒產(chǎn)生成熟的老陳味；同時酒中的酒精分子與水分子會以氫鍵形式進行締合，從而使酒的口感變得更加柔和、適口，提高了中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒的品質(zhì)。
中南海內(nèi)招酒，30年陳釀中南海內(nèi)招酒的勾調(diào)工序為“盤勾”、“調(diào)勾”、“品勾”三道標(biāo)準(zhǔn)工序。新酒入庫以后，經(jīng)檢驗品嘗鑒定香型后，裝入容量為幾百公斤的大酒壇內(nèi)，灑壇上貼標(biāo)簽，注明該壇酒的生產(chǎn)時間，哪一班，哪一輪次釀制，屬哪一類香型。存放一年后，將此酒“盤勾”，盤勾兩年后，共經(jīng)過三年的陳釀期，酒已基本老熟，進入“調(diào)勾”和“品勾”的精心勾兌階段。精心勾兌后的醬酒，還需要在酒庫里繼續(xù)陳釀。一年以后，通過檢查，如果符合或超過指標(biāo)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，即可送包裝車間包裝出廠。

散白酒，是一種活躍在民間的白酒，比一般品牌白酒更便宜一些。多半是一些地區(qū)性的草根品牌白酒。盡管市場認(rèn)可度比較小，受眾也大多數(shù)是當(dāng)?shù)刂車拇迕瘛５巧拙茀s有著不一樣的情懷。還記得魯迅在文章里描述的那種孔乙己用幾文錢換酒喝的情景嗎?放到現(xiàn)在也不過是散白酒的另外演變而成的形式。然而，網(wǎng)上多有不同的聲音出現(xiàn)，針對散白酒。

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有人說，散白酒物美而價廉，包裝簡單省卻了包裝成本。自然在價格上更具競爭優(yōu)勢。有人說，散白酒很多都是小作坊生產(chǎn)的，不夠安全，同時很多假酒的新聞也時常出現(xiàn)。所以散白酒不應(yīng)該出現(xiàn)在市場上，或者散白酒需要工商部門的嚴(yán)格把關(guān)，以保證消費者放心大膽的飲用。
散白酒：比品牌更重視品質(zhì)
比起瓶裝酒，品牌白酒，這些在民間流傳了上千年的散白酒，他們更適合像野草一樣的存在方式。畢竟在白酒行業(yè)中，那些所謂的龍頭老大早早地把市場份額鎖定，一些想要做白酒生意的必須另起爐灶。那么散白酒因為野生土長的關(guān)系，受到那些無法走向一線的白酒品牌的青睞。于是很多品牌紛紛退推出自己的散裝酒。這些散裝酒的地位卻是非常尷尬的，因為一方面就地域而言，他們想要抓住的市場已經(jīng)被當(dāng)?shù)氐纳⒀b酒占領(lǐng)了，而開辟新的市場卻又很難。

所以這部分掛著品牌的散白酒面臨著十分微妙的處境。是突破，是保守，還是臨時抱佛腳不斷地去施加影響力？品牌的散裝白酒一旦影響不好，不僅銷售不好，而且對品牌也是一種損壞。比如茅臺去經(jīng)營散白酒，口感再好，在很多人眼里也只看到原來茅臺都要經(jīng)營不下去了，居然也賣散白酒了！而且原先茅臺給人的印象屬于高檔品牌，賣散白酒就會讓消費者有賣假酒的嫌疑。畢竟茅臺太深入人心了！

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散白酒如何經(jīng)營？那就注重品質(zhì)，如果品質(zhì)過關(guān)，口感較好，那么很容易就能夠吸引到消費者去接受新的散白酒。這也就是當(dāng)年那種“酒香不怕巷子深”的營銷調(diào)調(diào)。散白酒能做的營銷也只能在品質(zhì)上多下功夫，把在廣告投入上的經(jīng)費節(jié)省下來在口感上下下功夫，也許會收到意想不到的效果喲！
散白酒的消費群體，目前看來主要在一些中小型城市里，而且越是經(jīng)濟欠發(fā)達的地區(qū)對散白酒的需求也越大。因此散白酒的價格一定得根據(jù)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟發(fā)展水平來定，而且要對當(dāng)?shù)氐娜司M水平也要做足夠的調(diào)研，不然定價過高損壞消費者的信任，而定價過低，則影響企業(yè)的盈利。所以散白酒的經(jīng)營考慮要周到，全面。