把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙而成。餅皮酥脆蛋鮮香，是信陽、洛陽地區(qū)的風(fēng)味食品之一。

優(yōu)勢一：在保持原有傳統(tǒng)配方和核心技術(shù)的同時，經(jīng)過反復(fù)研究實踐，加入了新的配料和工藝環(huán)節(jié)，克服了濃重的大蔥味和醬料的過甜感，使口味變得更酥、更香、更美味。絕佳的口味是在市場競爭中勝出的最重要法寶，我們合作商日均600個餅的銷量更加說明了我們的口味，不學(xué)則已，要學(xué)就學(xué)最好的。

優(yōu)勢二：核心配方絲毫不做保留，完完整整的傳授給您，讓您再也不用擔(dān)心受制于人、不用擔(dān)心被加盟總部數(shù)倍的賺取核心配料費、更不用擔(dān)心加盟總部突然消失而使您的高額加盟費血本無歸。
優(yōu)勢三：物超所值的超低技術(shù)價格讓您在市場競爭中成本領(lǐng)先、立于不敗之地。相比市場上高額的產(chǎn)品加盟費，在這里只需千余元就可以實現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢想。具備強大競爭力的技術(shù)質(zhì)量、毫不保留的配方傳授、超低的技術(shù)價格再加上好的選址，您還會擔(dān)心不成功嗎？
優(yōu)勢四：系統(tǒng)的經(jīng)營培訓(xùn)讓您輕松的避開選址、營銷、管理、等方面的經(jīng)營風(fēng)險，我們提供從選址、初期經(jīng)營、中期經(jīng)營等一系列的全套營銷管理解決方案，讓你完全掌握經(jīng)營規(guī)律，提前規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險，使您輕輕松松經(jīng)營管理，輕輕松松賺錢。