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產(chǎn)品品牌博爾特
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更新日期2021-09-01 16:37
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品牌: |
博爾特 |
所在地: |
山東 濰坊市 |
起訂: |
≥1 臺 |
供貨總量: |
6 臺 |
有效期至: |
長期有效 |
板材: |
sus304 |
有效容量: |
250L |
電壓: |
380v |
真空滾揉機(jī)是一款可以實現(xiàn)快速腌制的腌制設(shè)備,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉,蛋及蔬菜,果品放在真空狀態(tài)內(nèi),也提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并更好的保持肉內(nèi)的水分。常與鹽水注射機(jī)搭配進(jìn)行使用,腌制效果更佳。也常用于拌餡。
醬驢肉真空滾揉機(jī) 多功能腌肉機(jī) 雞翅快速入味機(jī)使用方法技巧有3點:
1、滾揉機(jī)的荷載量:滾揉機(jī)在轉(zhuǎn)動的時候,如果筒內(nèi)的肉數(shù)量太多,轉(zhuǎn)動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內(nèi)的肉量太少,會導(dǎo)致滾揉過度,造成的肉質(zhì)損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機(jī)上下浮動5%之間,根據(jù)肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間:在滾揉生產(chǎn)過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間:總的滾揉時間對產(chǎn)品的均勻性和標(biāo)準(zhǔn)化是很重要的。一旦采納了一個可以生產(chǎn)出標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應(yīng)保持不變。
型 號:GR-500L
電 壓:380V
功 率:2.95KW
轉(zhuǎn) 速:7r/min
真空度:≤-0.8mp
有效容量:250L
整機(jī)重量:300Kg
外形尺寸:2000*1000*1550mm
設(shè)備可傾斜自動出料,多角度滾揉設(shè)備配有一體式上料機(jī)或分體式上料機(jī),上料徹底,節(jié)約人工。這些都可以根據(jù)生產(chǎn)需求進(jìn)行選擇搭配,詳情歡迎來電咨詢,也可直接來廠參觀采購,期待與您的愉快合作。
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