工業(yè)酒精的來歷是石油通過在催化劑和高溫條件下,裂化長鏈有機化合物而得到的乙醇,現(xiàn)代工業(yè)技術的興旺能夠使乙醇的含量和純度到達人能夠食用的程度,可是每個人都曉得石油是不能吃的,所以為了與食用酒精有所差異,工業(yè)酒精中加入了必定含量(國家規(guī)定范圍內)的甲醇等一些有機有毒物質,在外包裝上也會有顯著的象征和闡明!別的在出產(chǎn)食用酒精過程中,為了進步食用酒精的質量,也會排放出一些含甲醇等雜質超支的酒精,也稱為工業(yè)酒精.

工業(yè)酒精有那些分類：
1.在生產(chǎn)中使用的原料可分為淀粉發(fā)酵酒精；糖蜜發(fā)酵酒的本質；和用于乙醇生產(chǎn)的亞硫酸鹽紙漿廢液發(fā)酵（利用造紙廢白酒類含六碳糖，在的作用下，酵母發(fā)酵成酒精，主要產(chǎn)品為工業(yè)用酒精。還可用于回收廢酒精生產(chǎn)木屑稀酸水解。
2.通過生產(chǎn)，酒精和合成酒精主要有兩類：分為發(fā)酵過程。
3.按產(chǎn)品質量或性質，它分為高純度酒精，無水酒精，一般酒精變性酒精。
4.根據(jù)產(chǎn)品系列（bg384-81），分為高水平，二級，三級和四級。這相當于一個或兩個高純度酒精和普通的蒸餾酒。
工業(yè)酒精的用途廣泛，是寄出的有機化工原料和高品質燃料，主要應用于精細化工，塑料等領域，用來制造甲醛。醋酸、氯甲烷、甲氨等多種有機產(chǎn)品，也是農(nóng)藥、醫(yī)藥的重要原材料之一，甲醇在深加工后可作為一種新型清潔燃料，也加入汽油摻燒，甲醇和氨反應可以制造一甲氨，就是這樣甲醇如果一旦泄露須要采取相對的措施，應該迅速撤離污染區(qū)人員轉移至戶外，并進行隔離，嚴格限制出入，切斷火源，建議應急處理人員戴上自給正壓式呼吸器，穿上防靜電工作服，不要直接接觸泄漏物，盡可能的切斷泄漏源，紡織流入下水道、排水溝等限制性的空間，小量泄露用沙土或其他不然材料吸附或吸收，也可以用大量水沖洗，洗水稀釋后放入廢水系統(tǒng)，大量泄漏，構建圍堤或挖坑收容，用泡沫覆蓋，減低蒸汽災害，用防爆泵轉移至槽車或專用收集器內，回收或運至廢物處理場所處理。
工業(yè)酒精含有少量甲醇，96%乙醇，醫(yī)用酒精含有75%的乙醇，工業(yè)酒精一般為淡黃色液體，工業(yè)酒精不能用于人體的消毒，因為甲醇會導致中毒，你用于皮膚消毒也會有部分被皮膚吸收，中毒后嚴重的可導致失明、死亡；75%的醫(yī)用的消毒效果*好，濃度低了，底；濃度高了，會在細菌、病毒表面形成一層保護膜類的東西，從而不能殺死病菌。