木炭為原木經(jīng)炭窯燒制而成，主要優(yōu)點是易點燃，燃燒時火力大，溫度高，燃燒后灰燼較少。主要缺點：可能存在沒有完全燒透的情況，因此會產(chǎn)生一點煙，不是硬質(zhì)灌木燒制的木碳，因碳質(zhì)酥松里面存在大量空氣，燃燒時會有炸裂的現(xiàn)象，運輸時易壓碎。

近年來而制造的燒烤炭 ，是由純木炭粉，或加焦炭粉、煤粉和粘結(jié)劑混合制成，由于采用了鋸末、木屑、刨花、碎劈柴等廢料，因此制造成本低，節(jié)約木材。使用時，具有點火容易，上火快，火焰高，熱量大，不需用撥火筒，煙灰少、燃燒時間長等優(yōu)點。

但是，目前，國內(nèi)用粘結(jié)劑制造的燒烤炭，由于冷熱強度低，在運輸過程中、搬運時容易破碎；由于防水性差，遭水淋或水泡后，沒有強度，給燒烤炭的貯存和運輸帶來困難；由于粘結(jié)劑用聚乙二醇等樹脂，使燒烤炭的成本高，是企業(yè)的經(jīng)濟效益不高，在民用上、工業(yè)上難以推廣。

高強度低成本防水無味新型燒烤炭粘合劑，是一種固體高性能燒烤炭粘合劑，所制成的燒烤炭不但成本低、防水性能好，而且強度高、使用時無污染。經(jīng)權(quán)威檢測結(jié)果令人震驚：

1、防水性能好。在水中浸泡數(shù)天保持原有形狀不散 ，濕態(tài)強度達(dá)（在水中浸泡兩小時后測得的抗壓強度）440～ 600N/個。

2、抗壓強度高。抗壓強度 720N--1000/N個，落下強度90-96%。質(zhì)地致密，輕輕敲打有剛音；燃燒時不潰散、不塌爐。

3、產(chǎn)品性能高。灰分低、耐燃燒，根據(jù)原材料質(zhì)量好賴，所制成的燒烤炭一般發(fā)熱量大于 7000大卡以上，灰份＜4％，固定炭在 80％以上。

4、燃燒時間長。易點燃 ，燃燒平穩(wěn)、無爆火、無火星飛出。根據(jù)原材料好壞燃燒時間可達(dá)2至4小時，而且燃燒時能散發(fā)芳香氣味等 。

5、產(chǎn)品屬綠色 。生產(chǎn)時不產(chǎn)生任何對人體有害的氣體，燃燒時無氣味、無煙，衛(wèi)生、方便 ，是個人、家庭、單位野外燒烤的最理想用品。

6、經(jīng)濟效益高。該技術(shù)所制成的燒烤炭，每噸成本一般150—220元，而現(xiàn)有粘結(jié)劑生產(chǎn)燒烤炭每噸成本高達(dá)350-500元，這就是說每噸燒烤炭可多賺200-300元。

該技術(shù)的產(chǎn)品是這樣實現(xiàn)的，以優(yōu)質(zhì)生物質(zhì)炭粉為原料，加入粘結(jié)劑、固硫劑，經(jīng)混合、混捏、冷壓成型，自然干燥或烘干制得產(chǎn)品。