佳斯特(JUSTA)萬能蒸烤箱 李經(jīng)理 195-3583-4883——賦能全球餐飲業(yè)的智能烹飪解決方案領(lǐng)導(dǎo)者 佳斯特(JUSTA)是英聯(lián)斯特(廣州)餐飲設(shè)備有限公司旗下核心品牌,隸屬于全球《財富》500強企業(yè)伊利諾伊工具集團(ITW)。自2013年加入ITW以來,佳斯特托母公司全球領(lǐng)先的食品機械技術(shù)平臺,專注于商用廚房設(shè)備的研發(fā)與生產(chǎn),產(chǎn)品覆蓋全球150多個國家和地區(qū),服務(wù)客戶包括必勝客、上海交通大學食堂、南京銀行蘇州園區(qū)職工食堂等知名餐飲機構(gòu)。核心產(chǎn)品優(yōu)勢:1. 全場景覆蓋的萬能蒸烤箱系列,佳斯特萬能蒸烤箱以“一機多能”為核心理念,融合蒸、烤、燜、燉、焗、煎等15種烹飪模式,支持中餐與西餐的多樣化需求。智能控制系統(tǒng):配備7寸/10寸電容觸控屏,支持菜單編程(存儲上千道菜譜,分15段精準調(diào)控溫度與時間),實現(xiàn)標準化出品。節(jié)能高效:采用360°熱風循環(huán)技術(shù),加熱均勻且能耗降低30%;IPX5防水設(shè)計及自動清洗功能,延長設(shè)備壽命。安全穩(wěn)定:進口二級門鎖、三層隔熱玻璃門及實時溫度監(jiān)控系統(tǒng),確保操作安全與能源高效利用。2. 定制化解決方案:分層烹飪:支持每層獨立控溫,滿足同時制作多菜式的需求,尤其適合大型宴會及連鎖餐飲的高效出餐。燃氣與電力雙模式:提供燃氣版(JO-G-Y系列)與電力版(JO-E-Y系列),適配不同廚房能源配置。模塊化設(shè)計:設(shè)備尺寸靈活(4層至40層可選),占地面積僅1㎡,最大化空間利用率。行業(yè)應(yīng)用場景:酒店廚房:為高端酒店提供標準化菜品制作,如烤鴨、法式焗菜等,提升出品效率與品質(zhì)。連鎖餐飲:支持廚房標準化生產(chǎn),通過物聯(lián)網(wǎng)遠程監(jiān)控設(shè)備狀態(tài),實現(xiàn)跨區(qū)域統(tǒng)一管理。中餐西餐融合:獨創(chuàng)“差值烹飪”技術(shù),精準控制內(nèi)外溫差,實現(xiàn)外焦里嫩效果,適配牛排、中式酥皮點心等復(fù)雜菜式。服務(wù)與支持:全國聯(lián)保:覆蓋2000+合作客戶,提供終身免費技術(shù)支持及24小時快速響應(yīng)服務(wù)。專業(yè)團隊:配備中餐研發(fā)工程師,提供菜譜開發(fā)、操作培訓及廚房動線優(yōu)化服務(wù)。數(shù)據(jù)化賦能:內(nèi)置HACCP系統(tǒng)記錄烹飪參數(shù),支持能耗分析與菜品復(fù)盤,助力客戶降本增效。企業(yè)愿景:佳斯特以“讓烹飪更智能,讓餐飲更高效”為使命,持續(xù)推動商用廚房設(shè)備的技術(shù)革新。通過智能蒸烤箱與連鎖餐飲解決方案,幫助客戶實現(xiàn):標準化出品:減少對廚師經(jīng)驗的依賴,提升菜品一致性。空間優(yōu)化:緊湊設(shè)計適配小廚房場景,釋放前廳運營空間。可持續(xù)發(fā)展:節(jié)能技術(shù)降低運營成本,助力綠色餐飲轉(zhuǎn)型。佳斯特萬能蒸烤箱——以科技定義廚房未來,賦能全球餐飲品牌卓越運營!